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Abstract/Sommario: Santoro M., Professione e professionalizzazione: approcci teorici e processi storici /Tousijn W., Il sistema delle occupazioni sanitarie. Processi di professionalizzazione e dominanza medica /Siegrist H., Profilo degli avvocati italiani dal 1870 al 1930. Omogeneità istituzionalizzata ed eterogeneità reale di una professione classica /Patrizi T., I farmacisti in Italia: dal controllo del mercato all'intermediazione nella distribuzione del farmaco /Santoro M., Le trasformazioni sociali d ...; [Leggi tutto...] Santoro M., Professione e professionalizzazione: approcci teorici e processi storici /Tousijn W., Il sistema delle occupazioni sanitarie. Processi di professionalizzazione e dominanza medica /Siegrist H., Profilo degli avvocati italiani dal 1870 al 1930. Omogeneità istituzionalizzata ed eterogeneità reale di una professione classica /Patrizi T., I farmacisti in Italia: dal controllo del mercato all'intermediazione nella distribuzione del farmaco /Santoro M., Le trasformazioni sociali del notariato italiano

Abstract/Sommario: Premessa.- La differenza specifica.- Protezione, violenza, fiducia e giustizia.- Protezione ed estorsione.- Un esempio di protezione.- Le origini della mafia